大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
腌青芒果-开胃爽口

腌青芒果-开胃爽口

小罗妹m

小罗妹m

12753人浏览
分享到:
收藏(640)
所谓青芒果,就是青颜色没有成熟的芒果!一想到酸溜溜的青芒果,嘴巴顿时冒酸水!即便是这般酸的青芒果,还是忍不住想要尝试一下。
主料
青芒果250克1勺白糖3勺
辣椒粉1勺

腌青芒果-开胃爽口的做法,共9个步骤

腌青芒果-开胃爽口的做法图解1

1/9. 用刨子去皮,可以稍微去厚一点,皮上的苦涩味比较浓哦!

腌青芒果-开胃爽口的做法图解2

2/9. 用刀切开,去芯切成片。

腌青芒果-开胃爽口的做法图解3

3/9. 添加一点盐,用力揉搓几分钟,让其静置半小时,这样做是为了去除青芒果苦涩味!

腌青芒果-开胃爽口的做法图解4

4/9. 腌制好的青芒果,用水清洗几次,去除多余的盐味,清洗干净沥干备用!

腌青芒果-开胃爽口的做法图解5

5/9. 根据个人口味,添加各种佐料!我喜欢吃酸甜辣口味,添加了适量白糖。

腌青芒果-开胃爽口的做法图解6

6/9. 添加辣椒粉,喜欢陈皮粉和酸梅粉的也可以放一些。

腌青芒果-开胃爽口的做法图解7

7/9. 拌匀后,急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦!个人觉得放入冰箱腌制6个小时以上,口感更佳!

腌青芒果-开胃爽口的做法图解8

8/9. 刚刚开始做了这两个,结果吃停不下来了!我买了五斤,真想全部做完的冲动!真的太好吃了

腌青芒果-开胃爽口的做法图解9

9/9. 最近天气忽冷忽热的,很容易影响人的食欲。没有胃口的宝宝们,可以试试这款小吃,酸爽辣脆、开胃消食!

小窍门

腌青芒果,可以根据自己的口味,添加各种佐料,陈皮粉、酸梅粉都不错的。放入冰箱冷藏腌制口感更佳!

点赞(6437)
分享到:
收藏(640)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12753人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 腌青芒果-开胃爽口热量454 千卡
  • 脂肪8.89 克
  • 蛋白质8.79 克
  • 碳水化合物193.02 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看