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1/5. 青红椒切小块,姜、蒜切大小相仿的片。
2/5. 切好的辅料用白醋浸泡半小时。
3/5. 剥好松花蛋,每个切成4瓣(没用完的被我吃了),码放于盘中。
4/5. 将用白醋浸泡好的辅料拌匀,倒在松花蛋中间。
5/5. 四周用小香芹点缀,淋上几滴香油。
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