皮蛋瘦肉粥

1/10. 半杯大米洗净

2/10. 洗净的米里加一点点油。

3/10. 加一点点盐。

4/10. 姜切成沫

5/10. 香菜切碎（有小葱就用小葱）

6/10. 里脊肉切丝后焯水去腥。

7/10. 松花蛋切成小丁，大小根据自己的喜好噢！

8/10. 锅内放水，水开后放入大米，熬到自己喜欢的程度，我熬了大概20分钟。

9/10. 熬到大米软软了就倒入葱沫，姜末，里脊丝和皮蛋，继续熬10分钟，最后十分钟要看着点儿，以防糊锅！