| 主料 | ||
| 松花蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 花椒油适量 |
| 生抽适量 | 醋适量 | 味精适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 香油适量 |
凉拌松花蛋的做法，共5个步骤
1/5. 松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。
2/5. 煮好后取出晾凉剥皮。
3/5. 葱和姜切细丝。
4/5. 花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀。
5/5. 把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可。
小窍门
松花蛋为良性食物，下火的不宜多吃。
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