主料 | ||
大葱适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
生抽适量 | 香油适量 | 姜适量 |
五花肉适量 | 芹菜适量 | 青椒适量 |
红辣椒适量 | 醋适量 | 大蒜适量 |
十三香适量 |
1/8. 把大葱,芹菜,姜,蒜洗干净放一边
2/8. 把五花肉洗干净肥瘦分开(因为一家都不太爱吃肥的,所以挑的时候肥肉比较少)分开切是因为等会剁的时候好剁点
3/8. 再把姜蒜一起切进猪肉里一起剁
4/8. 再把大葱一起剁(大葱辣眼睛,这一步要注意)
5/8. 剁好后加入香油,生抽,酱油,盐,十三香,胡椒粉(如果喜欢吃辣的可以再剁肉的时候放青椒进去,特别好吃!)
6/8. 剁好后就可以开始包啦,饺子皮是买现成的,大家可以包成自己喜欢的样子,包好后就可以上锅蒸啦(这是蒸好的样子)
7/8. 非常好吃哦,还有汤汁呢,香香的
8/8. 这是酱料,醋,香油,盐,香菜,青椒,红辣椒,姜搅拌一起就可以拉,很美味哦
家里也有料理机,但是总感觉用料理机做出来的没有自己剁的好吃,不知道是心里作用还是怎么了,大家知道是为什么的话请告诉我哈,嘻嘻