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饺子馅

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小毛蛋妈妈

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以前家里是南方的,都很少吃饺子,自从结婚后老公北方的,爱吃,把我也练得爱吃饺子了!嘻嘻
主料
大葱适量适量酱油适量
生抽适量香油适量适量
五花肉适量芹菜适量青椒适量
红辣椒适量适量大蒜适量
十三香适量

饺子馅的做法,共8个步骤

饺子馅的做法图解1

1/8. 把大葱,芹菜,姜,蒜洗干净放一边

饺子馅的做法图解2

2/8. 把五花肉洗干净肥瘦分开(因为一家都不太爱吃肥的,所以挑的时候肥肉比较少)分开切是因为等会剁的时候好剁点

饺子馅的做法图解3

3/8. 再把姜蒜一起切进猪肉里一起剁

饺子馅的做法图解4

4/8. 再把大葱一起剁(大葱辣眼睛,这一步要注意)

饺子馅的做法图解5

5/8. 剁好后加入香油,生抽,酱油,盐,十三香,胡椒粉(如果喜欢吃辣的可以再剁肉的时候放青椒进去,特别好吃!)

饺子馅的做法图解6

6/8. 剁好后就可以开始包啦,饺子皮是买现成的,大家可以包成自己喜欢的样子,包好后就可以上锅蒸啦(这是蒸好的样子)

饺子馅的做法图解7

7/8. 非常好吃哦,还有汤汁呢,香香的

饺子馅的做法图解8

8/8. 这是酱料,醋,香油,盐,香菜,青椒,红辣椒,姜搅拌一起就可以拉,很美味哦

小窍门

家里也有料理机,但是总感觉用料理机做出来的没有自己剁的好吃,不知道是心里作用还是怎么了,大家知道是为什么的话请告诉我哈,嘻嘻

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营养信息

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  • 饺子馅热量2305 千卡
  • 脂肪162.67 克
  • 蛋白质33.94 克
  • 碳水化合物156.21 克
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