| 主料 | ||
| 木薯粉60克 | 粘米粉30克 | 澄面10克 |
| 水250克 | 红枣适量几个 | |
红枣钵仔糕的做法，共5个步骤
1/5. 过筛所有的面粉
2/5. 110克水搅拌均匀面粉糊
3/5. 140克水煮沸加入55克糖融化成糖水
4/5. 面粉糊倒入滚烫的糖水
5/5. 之后倒入蛋挞模九分满，蒸15分钟。
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| 主料 | ||
| 木薯粉60克 | 粘米粉30克 | 澄面10克 |
| 水250克 | 红枣适量几个 | |
1/5. 过筛所有的面粉
2/5. 110克水搅拌均匀面粉糊
3/5. 140克水煮沸加入55克糖融化成糖水
4/5. 面粉糊倒入滚烫的糖水
5/5. 之后倒入蛋挞模九分满，蒸15分钟。
吃粘米粉100克，热量366千卡
相当于收碗146分钟消耗的热量...
吃红枣100克，热量264千卡
相当于民族舞59分钟消耗的热量...
吃木薯粉100克，热量358千卡
相当于摆桌子143分钟消耗的热量...
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