酱炒有机菜花

1/12. 有机菜花掰小朵用淡盐水泡10-15分钟。

2/12. 蒜瓣切片，生姜切丝。

3/12. 泡过的有机菜花用清水洗干净控水。

4/12. 炒锅内烧油爆香蒜片和姜丝。

5/12. 放一勺欣和6月香豆瓣酱炒出香味。

6/12. 下入有机菜花。

7/12. 翻炒一分钟左右。

8/12. 加入一勺辣椒酱翻炒一分钟左右，如果有点干就加一点点开水。

9/12. 放盐和糖调味。

10/12. 放鸡精，关火出锅。

11/12. 吃起来脆脆的，很下饭。