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夏威夷口袋包

夏威夷口袋包

i烘焙美食实验室

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想要营养健康还非常养眼的早餐?这里奉上一款吃法非常洋气的夏威夷口袋包,保证你的早餐比三明治还要健康明艳!超级简单喔~
主料
高筋面粉240克8克酵母15克
室温水150克烟熏三文鱼100克中型番茄2个
生菜50克意大利黑醋适量柠檬汁10毫升
橄榄油15毫升5克黑胡椒适量

夏威夷口袋包的做法,共12个步骤

夏威夷口袋包的做法图解1

1/12. 步骤
①将面团原料中的面粉、盐、酵母混合均匀,然后加入水和橄榄油。

夏威夷口袋包的做法图解2

2/12. ②用厨师机的1档低速搅拌,至没有干粉状态调到3档。

夏威夷口袋包的做法图解3

3/12. ③面团搅拌到有光泽、有弹性时取出。

夏威夷口袋包的做法图解4

4/12. ④将面团静置2-3分钟,然后揉成圆球形,再继续醒发10分钟,备用。

夏威夷口袋包的做法图解5

5/12. ⑤用压面机将面团压到1.5mm厚,然后用圆形模具刻出相应大小,再放入垫好油布的烤盘中。

夏威夷口袋包的做法图解6

6/12. 步骤图

夏威夷口袋包的做法图解7

7/12. ⑥将面团裹上保鲜膜,放入醒发箱,醒发15分钟。

夏威夷口袋包的做法图解8

8/12. ⑦烤箱预热到210℃,将面团翻面后,放入烤箱烤制4分钟左右至鼓起,取出后晾凉。

夏威夷口袋包的做法图解9

9/12. ⑧将芝麻生菜、番茄切碎,加入烟熏三文鱼、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁,拌匀。

夏威夷口袋包的做法图解10

10/12. 步骤图

夏威夷口袋包的做法图解11

11/12. ⑨把拌好的馅料放入烤好的口袋饼中即可。

夏威夷口袋包的做法图解12

12/12. 营养又好吃呦,动手学起来吧~

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营养信息

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  • 夏威夷口袋包热量1160 千卡
  • 脂肪106.47 克
  • 蛋白质26.64 克
  • 碳水化合物120.22 克
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