主料 | ||
低筋粉115克 | 水40克 | 白糖20克 |
玉米油15克 | ||
辅料 | ||
盐0.5克 | 小苏打0.5克 | 巧克力适量 |
花生碎适量 |
1/12. 换备好材料。
2/12. 预热烤箱上下火165度15分钟。水,糖,盐放入容器,搅拌化开。
3/12. 加入玉米油搅拌均匀。
4/12. 低筋粉和小苏打混合过筛加入2内。
5/12. 揉成光滑的面团,盖保鲜膜 松弛20分钟。
6/12. 擀成长方片,切去不规则的四周。
7/12. 切成4毫米长条。
8/12. 搓圆,排入烤盘内,送入预热好的烤箱,上下火165度烘烤15分钟即可。
9/12. 巧克力切碎隔水融化。
10/12. 烤好的饼干条裹上巧克力,趁热沾上花生碎,双层百力滋就做好了。
11/12. 晾凉后就可以吃了。
12/12. 香脆的饼干条裹上浓浓的巧克力,再加上香香的花生碎,真的是好吃非常!
花生碎可以换成任意坚果碎。