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冰爽凉拌海草

冰爽凉拌海草

annyscm

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如何抵御会伤害人体的辐射近期成为热门话题。其实,据了解,普通人日常生活中接触辐射的几率并不大。但辐射不仅仅来自于核电站,我们日常生活中也可能接受到一些辐射。日常生活辐射来源:由于辐射是看不见闻不到的,所以对生活造成的污染最容易被忽视,最容易被理解的辐射源就是家用电器,例如电脑、电视机、微波炉、电冰箱等,尤其是孕妇,要尽量远离电脑。另外家装中的各种石材、涂料也会有不小的辐射污染,再次,女孩子喜欢的金属首饰也可能是有辐射的,除了纯金之外,其他色泽鲜艳的金属饰品由于成色复杂,可能因为含有放射性金属元素而成为随身的辐射来源。俗话说解铃还须系铃人,来源于生活的辐射当然要用生活的方式去解决,各种特色的美食就是我们抵御辐射的良好武器。

炎热的夏日最能让人感觉凉爽的便是海洋的气息,都市的人们每天忙于工作,想要到海边去感受那一份清凉很多时候是一种奢侈,不是人多,就是时间不对。炎热的夏日吃上一口冰爽可口的海草,顿时让你找到清爽海洋的气息。
主料
干海草适量生抽适量白糖适量
鸡精适量蒜末适量辣椒油适量
芝麻油适量橄榄油适量

冰爽凉拌海草的做法,共8个步骤

冰爽凉拌海草的做法图解1

1/8. 海草芽提前一小时用清水泡发,因为我买的是半干带盐的,多换几次水去除咸味。

冰爽凉拌海草的做法图解2

2/8. 泡发好的海草,冲洗干净

冰爽凉拌海草的做法图解3

3/8. 然后放在热水中加入适量料酒烫一下,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。

冰爽凉拌海草的做法图解4

4/8. 将沥干水分的海草放在一个大碗里

冰爽凉拌海草的做法图解5

5/8. 加入生抽、糖

冰爽凉拌海草的做法图解6

6/8. 鸡精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄榄油适量拌匀

冰爽凉拌海草的做法图解7

7/8. 芝麻油尽量多一些拌匀,芝麻烘干,红椒丝飞水滤干

冰爽凉拌海草的做法图解8

8/8. 放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。(家里有料理机打一些冰沙放入更加爽口)

小窍门

小提示:
海草芽略带腥味,飞水时可加入料酒、柠檬汁或醋等,以去除腥味。
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