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萝卜鸡蛋饼

萝卜鸡蛋饼

雅子

雅子

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这个饼应该叫鸡蛋饼,因为放了很多萝卜丝就叫萝卜鸡蛋饼了。很简单,和鸡蛋饼的做法完全一样。又当饭又当菜,又健康又营养,又好吃又省事,发出来和大家分享!
主料
大萝卜半根大葱1根鸡蛋3个
面粉200克食用油适量
辅料
大阪烧调味汁适量柴鱼粉片适量绿海草渣适量
10克白糖5克白胡椒粉适量

萝卜鸡蛋饼的做法,共13个步骤

萝卜鸡蛋饼的做法图解1

1/13. 萝卜切丝。

萝卜鸡蛋饼的做法图解2

2/13. 葱切碎。

萝卜鸡蛋饼的做法图解3

3/13. 准备好鸡蛋和面粉。

萝卜鸡蛋饼的做法图解4

4/13. 萝卜丝中放入葱和鸡蛋拌均匀。

萝卜鸡蛋饼的做法图解5

5/13. 放入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。

萝卜鸡蛋饼的做法图解6

6/13. 放入面粉拌均匀。

萝卜鸡蛋饼的做法图解7

7/13. 热锅中倒入少量的食用油,再放入适量的萝卜鸡蛋面糊,小火煎2分。

萝卜鸡蛋饼的做法图解8

8/13. 翻个盖盖儿反面煎3分即熟。

萝卜鸡蛋饼的做法图解9

9/13. 这样已经非常好吃,刚出锅就没了半个。

萝卜鸡蛋饼的做法图解10

10/13. 一面是日本大阪烧的吃法,这是调料,大阪烧调味汁、柴鱼粉片、海草渣。

萝卜鸡蛋饼的做法图解11

11/13. 先撒上大阪烧调味汁。

萝卜鸡蛋饼的做法图解12

12/13. 在撒上柴鱼粉片和海草渣即可。

萝卜鸡蛋饼的做法图解13

13/13. 看看内部组织,外脆里嫩,非常非常好吃。

小窍门

如果把萝卜换成卷心菜就是日本的大阪烧了。
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营养信息

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  • 萝卜鸡蛋饼热量1468 千卡
  • 脂肪111.21 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物69.72 克
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