主料 | ||
胡萝卜1根 | 土鸡蛋2个 | 面粉3大勺 |
盐半勺 | 水适量 | 香油适量 |
1/18. 准备所需的食材:土鸡蛋两个,面粉适量,胡萝卜一根!
2/18. 首先将胡萝卜用清水清洗干净,然后用刀将胡萝卜切成碎末备用。
3/18. 面粉我用勺子量的,我这里用勺子舀了三勺面粉,因为是两个孩子要吃,如果是一个孩子吃的话可以用一勺面粉就对啦!
4/18. 面粉里面加入两个鸡蛋,我这里是用的土鸡蛋,土鸡蛋,看着蛋黄就是不一样啊。
5/18. 面粉都放在碗里,鸡蛋液也在碗里,鸡蛋液这个时候我还没有搅拌,再把胡萝卜碎末加入碗里。
6/18. 碗里少放一点盐,用筷子充分地把鸡蛋液和胡萝卜碎末,面粉均匀的搅拌!
7/18. 少量多次的加入适量的清水搅拌均匀,这样做出来的饼香脆软好吃!边加水边搅拌不要把水加的太多啦!那样饼不容易成型哦!
8/18. 电饼挡接通电源,先预热一会儿,然后在里面刷一层香油!
9/18. 把面糊均匀的铺于电饼挡里,盖上盖子上下加热。
10/18. 大概过了两三分钟后,可以打开电饼档盖子看一下饼的变化,大概又烤了两三分钟,胡萝卜饼就做好了。
11/18. 做好的胡萝卜鸡蛋饼放在案板上,用刀把它切成八等份这样有利于宝宝拿着饼好吃。
12/18. 这个就是做好的胡萝卜鸡蛋饼,吃起来香脆软,挺好吃的,可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力哦!
13/18. 成品图
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16/18. 还给我家宝宝倒了一杯热牛奶,边吃边喝!
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