主料 | ||
南瓜适量 | 糯米粉适量 | |
辅料 | ||
豆沙馅适量 | 白糖适量 |
1/13. 将南瓜去瓤后洗干净,切成小块。
2/13. 用微波炉高火加热六分钟左右。
3/13. 再将熟南瓜搅成糊状。
4/13. 加入白糖搅拌均匀。
5/13. 加糯米粉。
6/13. 揉 成不太粘手的面团。
7/13. 再搓成长条,分成相同的等分。
8/13. 取一小面团用手捏成小碗状。
9/13. 在小面碗中加上豆沙馅。
10/13. 收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。
11/13. 平底锅中倒少许油。
12/13. 烧热后将南瓜饼放入。
13/13. 中小火煎至两面金黄即可。