茶树菇排骨汤

1/12. 准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。

2/12. 茶树菇也浸泡，中途换几次水。

3/12. 锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。

4/12. 备好姜片，茶树菇去蒂。

5/12. 水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。

6/12. 高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。

7/12. 倒入料酒，盖盖子煲2小时。

8/12. 开盖，加入茶树菇。

9/12. 加适量盐调味。

10/12. 撒入少许胡椒粉，继续盖盖子煲半小时。

11/12. 切好葱花。