就我个人而言，冬瓜的吃法我只喜欢两种，一是冬瓜丸子汤另外一个就是这个海米冬瓜了。
| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 干小虾米适量 | 细粉丝适量 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 香油适量 |
海米冬瓜的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材，冬瓜切片。
2/6. 锅里倒油，放葱花姜末炒香
3/6. 再将干小虾米放进去煸炒一下
4/6. 然后将冬瓜片放进去，加少量的清水
5/6. 放适量的酱油，再将细粉丝放进去，放盐
6/6. 大概烧五分钟左右等冬瓜面了，放味精再滴几滴香油就可以出锅了。
小窍门
因为小干虾米（海米）就是咸的，所以放盐的时候一定不要太多了，不然就咸啦。
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