主料 | ||
大米三汤匙 | 黑木耳适量 | 马面鱼片一个 |
辅料 | ||
香菇适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
鸡精适量 |
1/12. 首先把大米泡一到两个小时,我感觉这样大米会更容易煮软。然后加水放到电饭煲里,按煮粥档。
2/12. 这是提前泡发的黑木耳和香菇。
3/12. 洗干净后尽量切成小丁状,我喜欢这样的口感。
4/12. 由于是我一个人的量,所以所有的食材都是很少。
5/12. 这是我在网上买的温州特产,生马面鱼片。味道不加任何调料就很鲜美的。
6/12. 把马面鱼片用厨房剪刀处理成小块。
7/12. 待米粥煮到半个小时的时候把香菇和黑木耳放进去。由于鱼片非常好熟,所以,一个小时的时候再把鱼片放进去。
8/12. 哈哈~香喷喷的香菇木耳鱼片粥做好了,再加入少许盐、鸡精、胡椒粉(这个也可以不放,因为本人个人喜好的原因),这样就可以了。
9/12. 很美味的,我做的这个量大概可以盛两小碗。
10/12. 出锅啦~~~~~快吃吧。
11/12. 这个就是我用的电饭煲啦。
12/12. 这个是之前做的,里面加了胡萝卜丁,其实食材可以自由搭配的。只是因为有次宿舍里没有任何新鲜的蔬菜了,才会想起来做这款零难度的粥,做完后突然发现非常美味啊。