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韭菜鸡蛋虾皮饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子

尘欢07

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这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。
直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。

早餐吃什么,一直是困扰主妇的问题。也许准备些速冻饺子,是不错的办法。不至于每天早上起来手忙脚乱。冰箱里拿出来,十几分钟就煮好了。可以按个人喜好做成不同的馅。
主料
韭菜适量鸡蛋适量虾皮适量
饺子皮适量
辅料
生姜适量适量五香粉适量
香油适量

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法,共9个步骤

1/9. 原料备用。

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解2

2/9. 虾皮剁碎。

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解3

3/9. 韭菜洗净,切碎。

4/9. 鸡蛋炒成小颗粒。

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解5

5/9. 把韭菜末,鸡蛋末和切碎的虾米,还有生姜末,五香粉,盐,香油放入大碗内。

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解6

6/9. 搅拌均匀做成馅料备用。

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法图解7

7/9. 取一片饺子皮,加适量馅放在饺子皮中,手指粘水,在饺子周围抹上水。

8/9. 捏出自己想要的形状,边角捏牢即可。

9/9. 饺子包好后,可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开,下入包好的饺子,煮熟即可,可搭配自己喜欢的蘸料。

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营养信息

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  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子热量1459 千卡
  • 脂肪13.72 克
  • 蛋白质53.749999 克
  • 碳水化合物57.47 克
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