| 主料 | ||
| 红薯粉适量 | 花生适量 | 榨菜适量 |
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 麻油适量 | 芝麻酱适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | 蒜泥适量 |
自制酸辣粉的做法，共6个步骤
1/6. 把红薯粉用热水泡软备用
2/6. 备好各种调料
3/6. 取一个大腕放入鸡精，盐、醋
4/6. 醋要多放一点，然后放点热水(有老汤那就更好了)
5/6. 锅里放水等水开后放入泡好的红薯粉煮熟，捞入放好小料的大碗里
6/6. 最后淋入椒油，芝麻酱，蒜泥，撒上香菜，小咸菜，和果仁，就OK了
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