水晶蜜豆粽

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每年端午最爱的水晶粽，它制作比一般的粽子简便，米也不用泡，立马就可以包成，我称它为快手粽。这粽子也不用煮太久，西米最重要的是焖熟，儿子最爱蜜豆口味，今天还加了种红枣丝的，不同风味不同感受！

主料
绿西米适量	粽叶和绵线适量	红蜜豆或红枣适量

水晶蜜豆粽的做法，共13个步骤

1/13. 准备材料

2/13. 准备材料，粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂

3/13. 绿西米放碗中慢慢加水，至完全吸收倒出多余的水

4/13. 取两片粽叶剪去两端，一前一后重叠在一起，再卷成漏斗状

5/13. 加入少量绿西米压实

6/13. 加入红蜜豆

7/13. 再盖上绿西米压实

8/13. 用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料，将两边折角

9/13. 用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上

10/13. 用棉线绑扎好粽子

11/13. 包好的粽子放锅里加水煮，水开后改小火煮20分钟再焖10分钟即可。

12/13. 剥开那个惊艳难以言表！

13/13. 还有种加了点红枣丝！

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