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蜜枣粽子

蜜枣粽子

给宝贝做的饭

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主料
糯米适量蜜枣适量花生适量
辅料
粽叶适量棉线适量

蜜枣粽子的做法,共14个步骤

1/14. 糯米和花生分别泡3个小时。

2/14. 粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。

3/14. 剪去根部。

蜜枣粽子的做法图解4

4/14. 取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。

蜜枣粽子的做法图解5

5/14. 放两三棵花生,加点糯米,再放上一颗蜜枣。(呵呵,我习惯先放花生哦,不容易漏米)

6/14. 再填满糯米

7/14. 把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,如图所示

蜜枣粽子的做法图解8

8/14. 在底部插入一根粽叶,如图所示

蜜枣粽子的做法图解9

9/14. 把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,如图所示

蜜枣粽子的做法图解10

10/14. 再加些花生和糯米把粽子填满填实。

11/14. 用第三根粽叶顺势包紧包严。如图所示

蜜枣粽子的做法图解12

12/14. 用棉线扎紧。

蜜枣粽子的做法图解13

13/14. 包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压一个半小时,再焖两个小时即可。

14/14. 软糯香甜

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营养信息

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  • 蜜枣粽子热量2670 千卡
  • 脂肪48.8 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物189.2 克
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