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1/10. 卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。
2/10. 全切丝。
3/10. 锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
4/10. 翻炒片刻。
5/10. 出锅待用。
6/10. 另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒片刻。
7/10. 炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
8/10. 翻炒入味,调点原叶卤汁炒匀。
9/10. 调入味精提鲜即可出锅。
10/10. 炒好的香炒卤味。
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