欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！
| 主料 | ||
| 竹荚鱼干1条 | ||
| 辅料 | ||
| 甜椒香料10克 | 海盐适量 | 味淋3勺 |
| 清酒4勺 | 烧烤酱适量 | |
香烤竹荚鱼的做法，共5个步骤
1/5. 竹荚鱼干对半破开
2/5. 将味淋和清酒混合后，和海盐一起均匀抹在鱼身，腌渍30分钟
3/5. 撒上甜椒香料，继续腌渍30分钟
4/5. 在鱼身涂上烧烤酱，放入冰箱冷藏腌渍2小时
5/5. 放上葱段，烤箱预热170度，中层烤30分钟
小窍门
我用的是竹荚鱼干，如果有新鲜的竹荚鱼，腌渍好香料，直接油煎，即非常美味
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吃竹荚鱼100克，热量159千卡
相当于观鸟64分钟消耗的热量...
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