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缤纷捞起

缤纷捞起

MeiyinH99

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捞起是广东的经典菜式,多数在开工大吉的时候吃,寓意工作风生水起。虽然材料没有外面的丰富和名贵,但是胜在色彩缤纷,简单易做,经济实惠!
主料
即食捞面一包6只鸡蛋一颗
火腿一片玉米半根青瓜少量
辅料
蒜头一颗

缤纷捞起的做法,共15个步骤

1/15. 滚水下面,煮开。

缤纷捞起的做法图解2

2/15. 倒出备用。

缤纷捞起的做法图解3

3/15. 煎好鸡蛋,放凉,切丝备用。

4/15. 用小刀刨出玉米,备用。

5/15. 滚水烫火腿片三十秒,切丝备用。

6/15. 滚水煮虾至半熟,切头,剥壳,去脚,留尾。

缤纷捞起的做法图解7

7/15. 剁碎蒜头。

8/15. 热油放下蒜头。

9/15. 把虾放在上面煎香,翻面,煎至全熟,蒜頭別倒了,留着!

缤纷捞起的做法图解10

10/15. 青瓜用刨刀刨出薄片。

缤纷捞起的做法图解11

11/15. 将即食捞面的附带酱料倒在干净的盘子。

12/15. 搅拌均匀。

13/15. 放入宽大的碟子上,將剛才的蒜頭淋在上面。

缤纷捞起的做法图解14

14/15. 排上材料。

15/15. 吃的时候,用两双筷子捞起就能吃了!

小窍门

1:捞匀各种材料前,可先用剪刀将面剪开,这样面条和材料可以更好地融合。
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营养信息

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  • 缤纷捞起热量809 千卡
  • 脂肪16.11 克
  • 蛋白质48.86 克
  • 碳水化合物36.92 克
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