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杂粮窝头

杂粮窝头

一笑嫣然

一笑嫣然

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今天这款杂粮窝头只用了三种杂粮面,可以根据个人喜好,搭配自己喜欢的各种杂粮面,来制作杂粮窝头,又营养又健康。
主料
玉米面150克绿豆面25克小米面25克
辅料
小苏打1克枸杞6颗温水100克

杂粮窝头的做法,共6个步骤

杂粮窝头的做法图解1

1/6. 称量好所需粉料;

杂粮窝头的做法图解2

2/6. 将粉料搅拌均匀;

杂粮窝头的做法图解3

3/6. 温水倒入粉料中,搅拌至无干粉状;

杂粮窝头的做法图解4

4/6. 揉成团,醒15分钟;

杂粮窝头的做法图解5

5/6. 手上沾水,将面分成6小份,整形成窝头,顶端嵌一颗枸杞;

杂粮窝头的做法图解6

6/6. 大火蒸15分钟即可。

小窍门

如果想吃喧软一些的杂粮窝头,可以加些牛奶和白糖来和面。
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营养信息

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  • 杂粮窝头热量682 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质36 克
  • 碳水化合物210.8 克
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