豆渣是打了豆浆剩下的，苦菜是邻居阿姨送的，哈哈，只需加点面粉和盐就OK了
| 主料 | ||
| 黑豆渣适量 | 苦菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 盐少许 | |
黑豆渣苦菜丸的做法，共4个步骤
1/4. 打了豆浆剩下的豆渣，苦菜切丁放入豆渣中，
2/4. 再放入适时面粉，放少许盐。
3/4. 搅拌均匀，用勺子做个小丸子，放入笼屉里蒸10分钟
4/4. 出锅，装盘。
小窍门
喝了豆浆，豆渣千万不要倒掉，可以做成美味哦，一定要放面粉，不然很散，定不了型的。
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吃豆渣100克，热量77千卡
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吃苦菜100克，热量34千卡
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