| 主料 | ||
| 毛豆250克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 花椒适量 | 八角适量 |
水煮毛豆的做法，共6个步骤
1/6. 毛豆剪去两头，洗净
2/6. 倒入锅内，翻炒，不放油加入少许花椒翻炒
3/6. 加入八角，翻炒
4/6. 加入生姜，加入适量的盐，翻炒
5/6. 加入适量水，煮。可不盖锅盖，或将锅盖不盖严，这样毛豆的色泽更好
6/6. 煮熟入味，即可
小窍门
今天的毛豆做好了，无油，无生抽，无香醋，有的是-----毛豆的鲜嫩清香。
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吃毛豆100克，热量131千卡
相当于看电影131分钟消耗的热量...
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