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1/8. 准备好所有原材料;
2/8. 肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料, 搅拌均匀腌制一下;
3/8. 将锅烧热,加入大蒜末和红椒末煸炒;
4/8. 煸香后下入腌好的肉丝翻炒;
5/8. 直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒;
6/8. 青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒;
7/8. 最后加入胡椒粉调味;
8/8. 翻炒均匀盛入碗中。
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