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马蹄糕

马蹄糕

花木杨

花木杨

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主料
马蹄粉250克马蹄随意
辅料
红片糖250克清水1000毫升

马蹄糕的做法,共5个步骤

马蹄糕的做法图解1

1/5. 锅里加清水500ml,放入红片糖,煮成糖水;

马蹄糕的做法图解2

2/5. 将马蹄粉加入500ml的清水搅拌均匀,搅匀成粉浆状,此为生粉浆;

马蹄糕的做法图解3

3/5. 将马蹄加入糖水稍搅拌后,把糖水迅速冲入生粉浆中,边倒边搅拌,即成生熟粉浆

马蹄糕的做法图解4

4/5. 将调好的粉浆入锅中蒸,大约40分钟,我的这步忘拍了,这是蒸好的;

马蹄糕的做法图解5

5/5. 成品;

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营养信息

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  • 马蹄糕热量105 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物12 克
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