主料 | ||
糯米粉50克 | 清水40克 | 西瓜适量 |
辅料 | ||
白砂糖适量 |
1/10. 糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
2/10. 然后用手揉匀,揉到比较光滑即可
3/10. 将面团搓成长条,然后揪成小份
4/10. 再将每一次揉成小圆
5/10. 锅里加适量的水烧热
6/10. 烧热后放入捏好的小汤圆里面
7/10. 煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开
8/10. 最后加入白砂糖里面,关火。隔水降温放凉
9/10. 将西瓜切成小丁
10/10. 将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了!