银耳南瓜羹

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红枣银耳，是女性补气补血的首选，加入南瓜，更是增添了润肠通便之效。南瓜红枣本身自带的香甜，只需调入很少的冰糖就会很甜，在冬日喝上一碗，暖暖的，非常适合女性朋友。

银耳南瓜羹的做法，共5个步骤

1/5. 将银耳、红枣提前泡发。

2/5. 南瓜切成约1厘米的小丁。

3/5. 将银耳去根洗净，与红枣、冰糖一起入锅，加水，大火烧开，改中小火慢炖。

4/5. 半个小时后，银耳变软糯，放入南瓜、枸杞同炖，至南瓜软烂出锅。

5/5. 冬天热饮，夏天您可以冰镇。

南瓜入锅后切不可炖的过于软烂，会影响汤的品相

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