简单营养，做早餐最适合不过了。
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 珍珠米200克 | |
| 辅料 | ||
| 葱10克 | 清水1500毫升 | 盐3克 |
| 花生油5克 | ||
鸡蛋粥的做法，共4个步骤
1/4. 清水煮沸，珍珠米倒入锅中。
2/4. 搅拌沸腾后转小火熬制30分钟。
3/4. 鸡蛋磕入碗里加入调味料和葱花。
4/4. 煮好的粥直接盛入碗里，然后搅拌均匀即可。
小窍门
煮粥要注意避免盖上锅盖和炉火过旺使粥水沸腾浇黑炉火，造成安全隐患；
煮粥的米和水要掌控好。
煮粥的米和水要掌控好。
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