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1/8. 黄瓜切片,备用
2/8. 鸡蛋用筷子搅匀,备用
3/8. 粉丝用开水烫软,备用
4/8. 将蒜瓣捣碎成蒜泥,加入适量酱油、醋,拌匀备用
5/8. 锅内下油热后,放入鸡蛋翻炒,等鸡蛋成形后黄灿灿的就好,不要炒得太老
6/8. 等锅内鸡蛋放凉后,倒入黄瓜片、粉丝,加入蒜泥
7/8. 最后滴入香油,拌匀
8/8. 装盘
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