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黑木耳炖鸡汤

黑木耳炖鸡汤

小耿妈妈95

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主料
老母鸡1只黑木耳版碗
辅料
适量鸡精适量

黑木耳炖鸡汤的做法,共8个步骤

黑木耳炖鸡汤的做法图解1

1/8. 准备好原料。

黑木耳炖鸡汤的做法图解2

2/8. 母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。

黑木耳炖鸡汤的做法图解3

3/8. 油加热后煸香葱姜。

黑木耳炖鸡汤的做法图解4

4/8. 加入处理好的鸡块。

黑木耳炖鸡汤的做法图解5

5/8. 翻炒变色

黑木耳炖鸡汤的做法图解6

6/8. 全部移入砂锅内。

黑木耳炖鸡汤的做法图解7

7/8. 加入适量的水烧开,改小火炖2小时左右。

黑木耳炖鸡汤的做法图解8

8/8. 加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。

小窍门

1.烧汤好是用先杀的活鸡比较好,味道更鲜美.
    2.没有砂锅的可以就用家里现有的锅炖汤也可以。
    3.喜欢吃软糯一点点黑木耳,可以早点把黑木耳加入炖得时间长些,爽脆一
      点可 以迟些再放进。
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营养信息

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  • 黑木耳炖鸡汤热量1904 千卡
  • 脂肪16.84 克
  • 蛋白质20.78 克
  • 碳水化合物12.55 克
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