青瓜猪颈肉

1/9. 猪颈肉洗干净，用生抽和糖腌半小时

2/9. 胡萝卜切片

3/9. 青瓜切块

4/9. 洋葱切块

5/9. 下油热锅，先把肉煎至金黄

6/9. 煎成这样后

7/9. 放青瓜、胡萝卜和蒜翻炒两下

8/9. 放洋葱炒至熟透，放适量的盐继续翻炒