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1/8. 所有材料洗净备用。
2/8. 瘦肉剁碎。
3/8. 豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末。
4/8. 将肉末、豆腐、葱花放盆内加淀粉、生抽。
5/8. 将肉馅拌匀。
6/8. 锅里烧水。
7/8. 水开将肉馅用勺子舀成丸子下锅。
8/8. 丸子熟后下芥菜,出锅放盐。
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