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三鲜腰果锅巴

三鲜腰果锅巴

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yychen60

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这道菜可以用小油菜，黑木耳等来入料也好吃。
主料
腰果适量胡萝卜适量笋适量
西芹适量
辅料
锅巴适量葱适量盐适量
鸡精适量胡椒粉适量淀粉水适量
姜适量

三鲜腰果锅巴的做法，共2个步骤

三鲜腰果锅巴的做法图解1

1/2. 腰果用微波炉或者烤箱或者炒锅做熟备用

    锅巴可以直接买，也可以自己做，此为后话

   胡萝卜去皮切片，笋切片

   西芹切片，如果较老，就先撕去外皮的老筋

三鲜腰果锅巴的做法图解2

2/2. 炒锅热油，葱姜爆香后，倒入胡萝卜，笋和西芹翻炒

  倒入腰果快速翻炒，加入调味料后。淀粉水勾薄芡。

    锅巴可放入碗底，然后把过程6的倒入锅巴上，也可以把锅巴放入过程6中一起快速翻炒。

    即可食用

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营养信息

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  • 三鲜腰果锅巴热量616 千卡
  • 脂肪44.47 克
  • 蛋白质23.43 克
  • 碳水化合物45.75 克
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