孜然香辣锅巴

1/11. 糯米提前泡好（最起码2个小时）

2/11. 滗去水分。

3/11. 用擀面杖把糯米碾碎。（米不要捻的太碎）

4/11. 加入适量的面粉。（比例1；1）

5/11. 加入水合成的饺子皮的软硬。

6/11. 撒少许玉米淀粉，用擀面杖擀薄（个人觉得薄的好吃）

7/11. 用刀切成小块。

8/11. 炸制金黄酥脆。

9/11. 孜然粉辣椒提前混合。

10/11. 各种粉趁热撒入拌匀即可。