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日式黄油烤扇贝

日式黄油烤扇贝

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这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!
就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.
主料
新鲜大扇贝2个嫩笋2根裙带菜适当
新鲜香菇2个
辅料
黄油10克酱油少许少许

日式黄油烤扇贝的做法,共6个步骤

日式黄油烤扇贝的做法图解1

1/6. 新鲜扇贝洗干净

日式黄油烤扇贝的做法图解2

2/6. 新鲜扇贝洗干净

日式黄油烤扇贝的做法图解3

3/6. 将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内.

日式黄油烤扇贝的做法图解4

4/6. 除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净.也同样放回扇贝壳内.

日式黄油烤扇贝的做法图解5

5/6. 将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐.烤箱预热250度烤5分钟即可.

日式黄油烤扇贝的做法图解6

6/6. 将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐.烤箱预热250度烤5分钟即可.

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营养信息

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  • 日式黄油烤扇贝热量57 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质3.03 克
  • 碳水化合物9.14 克
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