虾皮韭菜炒茭白

1/13. 材料：茭白、韭菜、虾皮

2/13. 将茭白剥壳清洗一下。

3/13. 放在案板上切成片，待用。

4/13. 将韭菜清洗清洗。

5/13. 放在案板上切成段，待用。

6/13. 烧锅倒油烧热，下入切开的茭白翻炒翻炒。

7/13. 接着，合入虾皮和切开的韭菜，加适量的水。

8/13. 翻炒翻炒。

9/13. 然后，加适量的生抽。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。