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剁椒金针菇

剁椒金针菇

玉食贝贝

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简单快手下饭菜,制作简单,五分钟搞定!
主料
金针菇100克
辅料
红剁椒1调羹食用油适量

剁椒金针菇的做法,共12个步骤

剁椒金针菇的做法图解1

1/12. 主料:金针菇100克; 配料:红、绿剁椒各1调羹,可根据自己口味添加,葱1段,韭菜1颗。 调料:食用油适量。

剁椒金针菇的做法图解2

2/12. 金针菇冲洗一下切除根部。

剁椒金针菇的做法图解3

3/12. 金针菇排入盘中。

剁椒金针菇的做法图解4

4/12. 剁椒切碎。

剁椒金针菇的做法图解5

5/12. 剁碎的红剁椒加到金针菇上。

剁椒金针菇的做法图解6

6/12. 绿剁椒加到中心部位。(我本来想全部用红剁椒,不够了才添加绿的)

剁椒金针菇的做法图解7

7/12. 金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟。

剁椒金针菇的做法图解8

8/12. 葱切碎,韭菜切段。

剁椒金针菇的做法图解9

9/12. 蒸好的金针菇。

剁椒金针菇的做法图解10

10/12. 取出蒸盘撒上葱碎和韭菜段。

剁椒金针菇的做法图解11

11/12. 锅预热加入食用油烧热。

剁椒金针菇的做法图解12

12/12. 热油泼到葱碎和韭菜上,这样可以把葱的香味激出来。

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营养信息

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  • 剁椒金针菇热量32 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物6 克
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