主料 | ||
花生适量 | 五香面适量 | |
辅料 | ||
土豆粉适量 | 油菜适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 辣椒碎适量 | 醋适量 |
花椒适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
花生油适量 | 香油适量 | 酸辣料适量 |
1/13. 材料准备好
2/13. 将辣椒碎,盐,胡椒,五香粉,蒜末,酸辣料放碗里
3/13. 倒入醋,酱油,料酒,香油
4/13. 烧干锅,倒入油
5/13. 将花生放入,炸熟后捞出
6/13. 油烧开,倒入碗里
7/13. 锅里倒入清水
8/13. 烧开倒入土豆粉
9/13. 捞出来放入碗里
10/13. 再把油菜焯一下
11/13. 将调好的料放在土豆粉上
12/13. 倒入高汤
13/13. 把花生碾碎放上边油菜放上