主料 | ||
意大利通心粉一人份 | 西红柿1个 | 鸡蛋1个 |
骨肉相连2根 | 木耳10克 | 马苏里拉适量 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/11. 准备好通心粉、鸡蛋、西红柿、木耳、马苏里拉备用
2/11. 锅中倒入水烧开,倒入通心粉,放入盐,15分钟后通心粉煮熟,
3/11. 将煮熟的通心粉过凉水、西红柿切成小块儿、木耳用水泡发、马苏里拉切成小片儿 备用。
4/11. 将煮熟的通心粉过凉水、西红柿切成小块儿、木耳用水泡发、马苏里拉切成小片儿 备用。
5/11. 锅中热油将鸡蛋煎熟,放入骨肉相连与木耳一并翻炒。
6/11. 待锅中骨肉相连炒熟的时候,将西红柿放入锅中翻炒,加入一点点水,使西红柿烧出红汤。
7/11. 将煮熟的通心粉倒入锅中,继续翻炒,加入盐,使配菜与通心粉均匀的搅拌在一起。
8/11. 将炒好的通心粉倒入玻璃烤盘中备用,此时烤箱180度预热5分钟。
9/11. 将切好的马苏里拉平铺在通心粉上面,待烤箱预热之后放入烤箱。
10/11. 烤箱上火180度,5分钟即可。
11/11. 时间到!芝士焗意大利通心粉完成。