腐竹炒油豆角

1/14. 材料：油豆角

2/14. 腐竹（已泡发）

3/14. 将油豆角摘洗干净。

4/14. 放在案板上切开，待用。

5/14. 将已泡发的腐竹清洗一下。

6/14. 放在案板上切成段，待用。

7/14. 随后，将切开的油豆角下入沸水中焯开至断生，捞出。

8/14. 烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角翻炒一下。

9/14. 接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。

10/14. 然后，加适量的生抽。

11/14. 加适量的盐。

12/14. 加适量的鸡精。

13/14. 调味炒匀，即成。