蒜烧鹅翅

1/10. 材料图

2/10. 将鹅翅加盐揉搓后用清水洗干净，斩成两段，加料酒，生抽、老抽和盐抓均匀。

3/10. 葱切厘米段，姜切大片，蒜切掉两头备用。

4/10. 炒锅倒油，下葱姜蒜炒香。

5/10. 将小料出锅，下入腌好的鹅翅稍煎。

6/10. 至两面都变的颜色较重。

7/10. 往锅里加一勺糖。

8/10. 倒入腌鹅翅的水性调味料。

9/10. 将炒香的小料回锅，大火烧开，转小火焖至熟。