扁豆炒猪肚

1/12. 材料：扁豆、熟猪肚、干辣椒（已剪开）

2/12. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。

3/12. 将熟猪肚放在案板上切开，待用。

4/12. 随后，将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

5/12. 烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒炝锅。

6/12. 接着，下入焯好的扁豆翻炒翻炒。

7/12. 然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。

8/12. 最后，加适量的生抽，

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀，即成。