主料 | ||
隔夜饭一碗 | 青菜适量 | 鸡蛋两个 |
紫甘蓝适量 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 葱少许 | 盐少许 |
味精少许 |
1/8. 准备材料,这个是配料图。
2/8. 把蔬菜切丝,洋葱切丁,蛋打散。
3/8. 热锅入冷油,在这里我放的是橄榄油。
4/8. 炒的时候热锅冷油。用筷子在倒入蛋液的时候快速的搅拌。鸡蛋炒好以后,加入洋葱,炒香。
5/8. 然后,把蔬菜倒入锅里,炒至断生。(在这里我偷了个懒,直接把鸡蛋放锅里就炒蔬菜了。)
6/8. 最后加入隔夜饭。关火,起锅前放上盐,味精。
7/8. 装盘,我自己配了一点泡菜。很欣慰的是除了泡菜,炒饭孩子们都吃完了。而且没有挑食。
8/8. 最后我弄了餐后饮品:牛奶西米露。