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1/5. 土豆煮熟去皮后,装保鲜袋里。
2/5. 拿刀把袋里的土豆拍成土豆泥。
3/5. 鸡蛋,盐,胡椒粉,适量水调好。
4/5. 拍好的土豆泥加面粉加入到调好的蛋液里一起拌均。
5/5. 用勺盛到平底锅,开小火,煎至两面金黄。
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