油唛菜又叫A菜，鸭仔菜。我很喜欢它那特有的香味。以前经常买来吃，可是现在这菜变得很贵了，舍不得常买了。昨天看到菜很新鲜，很嫩，就买了一把，回家要炒得时候才发现忘了买蒜头了。幸好家里备有干蒜末。
| 主料 | ||
| 油唛菜1把 | 干蒜末1大匙 | 食用油1.5大匙 |
| 盐1茶匙 | 白糖1/2茶匙 | 鸡精1/2茶匙 |
蒜末油唛菜的做法，共4个步骤
1/4. 油唛菜洗干净，摘小段。
2/4. 热油锅，把蒜末爆香。
3/4. 把油唛菜放入。
4/4. 炒至软身，放盐，糖和鸡精调味即可。
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