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1/6. 桔子剥皮备好,桔子表面白色的纤维不要去掉。
2/6. 桔子和冰糖入砂锅中,加入刚刚没过桔子的水。
3/6. 大火烧开转小火20分钟
4/6. 20分钟后打开用叉子扎破一些桔子,让汤汁的色泽更鲜艳。味道也更入味。
5/6. 盖上盖,小火煮沸后关火闷1-15分钟。
6/6. 乘出。冷藏过后味道更佳。
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