酱油荷包蛋

1/10. 锅中加入适量食用油，大火烧热，打入鸡蛋。

2/10. 中火煎至蛋液凝固。

3/10. 翻面。

4/10. 加入适量清水。

5/10. 倒入酱油。

6/10. 加盖焖至荷包蛋鼓起。

7/10. 开盖翻面，大火收汁。

8/10. 出锅装盘。

9/10. 上桌享用吧。